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Umami Barista Camp

Formazione sul caffè di SCAE promossa all’interno della filiera produttiva del caffè espresso italiano   Umami Area, associazione fiorentina che promuove la cultura del…

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BRASILE

MEMBRO ICO codice n°2 – Gruppo “Arabica naturali” SPECIE BOTANICHE Arabica (75%) e Robusta (25%) SACCHI da 60 kg in juta (tara 0,5 kg)…

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Rota do Cafè

Aspettatevi un altro caffè Non pensate al nostro espresso quando pensate al caffè in Brasile. Di certo non aspettatevi che vi servano in una…

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Il caso Bialetti

Una storia quella di Bialetti che parte da molto lontano, riportandoci inevitabilmente ad un storicità dove la crescita economica in Italia era ai massimi…

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Burundi Coffee

Il Burundi è un piccolo stato dell’Africa Orientale, colonizzato prima dai Tedeschi e poi dai Belgi che ottenne l’indipendenza nel 1962, diventando una Repubblica…

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Umami Coffee Camp

Umami Area, l’associazione che in Italia propone l’alta formazione professionale sul caffè sul modello di SCAE, propone agli operatori di settore un’esperienza formativa unica,…